Start the new year right – Silvester 2021

Der letzte Tag des Jahres nähert sich in großen Schritten – Zeit sich Gedanken über die Silvesterplanung zu machen.
Wir wollen mit Euch ins neue Jahr 2022 feiern und gemeinsam sicherstellen, dass es für uns alle tolle Momente und ein wenig Entspannung mitbringt. Wir haben ein professionelles Hygiene-Konzept, unsere Lüftung sorgt für einen kompletten Luftumschlag alle 15 Minuten und wahrscheinlich ist Feiern bei uns sicherer als bei Euch zuhause. Wenn wir es aufgrund von Corona nicht durchführen können, habt ihr ja nix verloren. Also reserviert gleich jetzt.
Unser Silvesterbuffet
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Vorspeisen 

Sushi Bar   

Münsterländer Tapas

Thailändischer Glasnudelsalat

Caesar Salat „Bonfire“

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Suppe 

Beef Tea mit Filetspitzen und frischen Gemüsestreifen

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Hauptgang 

Gegrilltes Bürgermeisterstück vom Black Angus Prime Beef, von der Schneidestation mit Kräuterbutter

Lackierte Poulardenbrust mit Trüffelhonig

Geschmortes vom Münsterländer Land Schwein in kräftiger Rotweinsauce

Variation von Edelfischen & Krustentieren in Safransauce

Kartoffel-Steinpilzgratin 

Süßkartoffelwürfel mit Trüffelmayonnaise und Sherry-Koriander Zwiebeln

Frische Bandnudeln in Pestorahm mit geschmolzenen Tomaten, Rucola und Parmesan

Buntes Gemüse vom Markt  

Vegetarisch 

Gegrillter Blumenkohl mit Nussbutter-Chili Sauce und Karamellisierten Mandeln

Dessert 

Süße und fruchtige Dessertkreationen aus der Bonfire Patisserie

Käsebrett mit Honigbar und Trauben

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Mitternachtsimbiss

Currywurst mit  frischem Baguette 

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Neben Fassbier, trinkt ihr Chardonnay, Scheurebe, Pinot Noir oder Primitivo. Klar gibt es unser Wasser und Softgetränke.
Diese Getränke sind im Preis bis 1 Uhr inbegriffen – 95 € pro Person.
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Start 2022 right at the bonfire.
Reservierungen nur unter restaurant@bonfire-restaurant.de.
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Neue Öffnungszeiten
Außerdem haben wir neue Öffnungszeiten ab 5.Dezember:
Dienstag bis Donnerstag 17 – 22 Uhr
Freitag und Samstag 17 – 1 Uhr
Sonntag 12 – 22 Uhr
Di – Do und So letzte Küchenbestellung 21 Uhr
Am 24.12. bleibt das bonfire geschlossen

bonfire   Weseler Straße 9 · 46325 Borken t.    +49 2861 82535 0       e.    restaurant@bonfire-restaurant.de

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t. +49 2861 82535 0 e. restaurant@bonfire-restaurant.de