Speisekarte
Schon unsere Vorfahren saßen gemeinsam am Lagerfeuer. Sie teilten sich Büffel, Beeren und Geschichten. Beim gemeinsamen Essen wurden besondere Ereignisse gefeiert, Pläne geschmiedet und Probleme gelöst. Geselligkeit und Gemeinschaft – ist es nicht das, was uns zu Menschen macht?
„Essen mit Familie und Freunden ist Balsam für die Seele und gut für die Gesundheit.“
bonfire ist dein Lagerfeuer, an dem du mit Freunden und Bekannten einfach eine gesellige Zeit verbringst. Gemeinsam einen Happen essen, etwas Leckeres trinken, Freunde treffen, lachen und klönen.
Dazu kochen und servieren wir die passenden Gerichte. Unsere Speisekarte wird dabei von verschiedenen Faktoren beeinflusst.
Da gibt es die Lieblinge, die von euch und dem Team auserkoren werden. Das können Gerichte sein, die eine besondere Erinnerung hervorrufen und auf die man sich jedes Mal freut. Und dann gibt es da Gerichte, die du auf einer Reise zum ersten Mal probiert hast, die dich gefangen nehmen und nicht mehr loslassen. Wir möchten uns ungern in eine Schublade stecken lassen. Wir machen Essen für Freunde, für einen tollen Abend. Für euch.
Getrieben von Neugier und Fernweh probieren wir zusätzlich immer wieder neue Speisen aus. Durch unsere Tagesempfehlungen sorgen wir für die richtige Abwechslung und Überraschung. Es gibt also immer einen Grund uns zu besuchen.
Viel Vergnügen.
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Vorspeisen
Los geht's. Alle sind da. Die Getränke sind bestellt und ihr habt Hunger. Unsere Vorspeisen sind ein hervorragend leckerer Start in unsere Genusswelt. Die Kombination von Geschmack, Handwerk, Gesundheit, Qualität und Inspiration bestimmt unsere Rezeptauswahl.
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Brötchenkorb
6,50mit Butter und Dip
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Gebackener Ziegenfrischkäse
9,50mit geröstetem Nusshonig und Blattsalaten in Rote Bete-Himbeervinaigrette
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Ofen-Naanbrot
9,509,50überbacken mit Tomatenrelish, rote Zwiebeln, Rucola, Feta und Pesto - vegetarisch
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Pimentos de padron
6,50Kleine, grüne Bratpaprika mit Olivenöl und Meersalz - vegetarisch
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Zigarre bonfire
9,50Knuspriger Strudelteig gefüllt mit gezupfter Pute, Remoulade, eingelegtes Kraut und Grünzeug
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Lecker und gesund.
Auf deine Gesundheit. Lecker und gesund.
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Bowl bonfire
11,50Schüssel mit Reis, Blattsalat, Ananas, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Sesamcreme, Hafer-Rosinen-Crunch und Safran-Zitronendressing - vegetarisch
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Münsterländer Salat
11,50Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke, Paprika, rote Zwiebeln, frische Kräuter, Senfsaatdressing - vegetarisch
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Pimp es gerne für dich auf:
Knusprige Hähnchenfiletstreifen 4,90
Flammlachswürfel 4,90
Falafel Bällchen - vegan 3,50
3 Mini Brötchen - vegan 2,50
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Klassiker
Wie wäre es mit einem leckeren Klassiker? Da kommen Erinnerungen hoch...
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Lachssteak aus dem Ofen
23,50Tomatisiertes Kartoffelpüree, mediterranes Gemüse und Safransoße.
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Schmorteller
19,50Geschmortes vom Schwein, Schmorjus, Ofenkartoffeln, Speckbohnen.
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Zwiebelrostbraten von der Steakhüfte
24,50200g Rinderhüftsteak mit Portweinsoße, buntes Gemüse und Kartoffelstampf
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Burger
Es gibt wenige Gerichte mit einer solchen Vielfalt und Anziehungskraft. Der Burger begleitet Gastronomie vom Rundstück zum Gourmetburger mit Blattgold. Wir lieben ihn auch. Außerdem ist Jan Hamburger. Müssen wir mehr sagen ...
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Chickenburger
13,50Knuspriges Hähnchenfilet, knackiger Salat, Knoblauch-Parmesansoße, Tomaten.
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Lachsburger
17,50Saftiges Lachsfilet, Tomatenrelish, Sour Cream, rote Zwiebeln, Nacho Crunch.
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Steakburger bonfire
17,50Tranchen von Rinderhüfte, BBQ Soße, Röstzwiebelragout, Tomate, Salat.
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Veganer Quinoa Burger
14,50Knuspriger Quinoa Bratling, knackige Tomaten, würzige Gurken, frischer Salat und eine leichte Chili-Creme.
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Beilagen zum Burger
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Kartoffeln aus dem Ofen – bodenständig traditionell
4,50Mit Sour Cream - vegetarisch
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Mediterranes Pfannengemüse
5,50Zweierlei Paprika, Zucchini, Zuckerschoten, Champignons, Tomaten.
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Portion Fritten - geht immer, schmeckt immer.
3,50mit Mayo oder Ketchup - vegetarisch
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Süßkartoffelwürfel
4,50mit Mayo oder Ketchup - vegetarisch
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Hauptgerichte aus der Ferne
Tijuana, Rom, Saigon. Der Duft der Ferne! Was wird euer Lieblingsgericht?
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Chili con Carne vom Black Angus
16,50mit Cheddar Creme, Nachos, Sauerrahm und Ancho Popcorn
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Gnocchi mit tomatisiertem Grillgemüse
17,50Basilikumpesto, Mozzarella und gerösteten Pinienkernen - vegetarisch
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Pasta mit Flammlachs
17,50Frische Bandnudeln, Rieslingrahm, Flammlachswürfel, Frühlingslauch und geriebenem Hartkäse.
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Pasta mit Pesto
14,90Frische Bandnudeln, Pesto Rahm, geschmolzene Tomaten, Rucola und gehobelter Parmesan
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Thaicurry
15,90Rindfleisch, Duftreis, asiatischer Gemüsemix, Kokos-Currysoße.
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Soßen
Selbstverständlich haben wir auch jede Menge Soßen im Angebot:
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Bonfire Classic „Hot BBQ“, Sour Cream, Bruschetta
1,00 -
Mahl & Meute BBQ-Lakritz-Soße, Trüffelmayo
2,00 -
Mayonnaise, Ketchup, Sweet-Chili-Dip
0,50
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Für die kleinen Besucher
„Kinder. Kommt rein. Es wird dunkel. Abendbrot ist fertig.“ Erinnert ihr euch? Die ganze Familie gemein- sam am Tisch, den Tag Revue passieren lassen. Für die Kleinen gibt es hier eine Auswahl, falls sie in der Karte nichts gefunden haben.
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Gemüsebratling
6,50Bratling aus Quinoa und Erbsen mit Kartoffelpüree, dazu ein Tomatendip - vegetarisch
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Kids Cheeseburger
7,50Pommes mit Mayo oder Ketchup
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Kleine Bratwurstschnecke
6,50mit Kartoffelpüree, Apfelmus und Möhren
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Pommes
3,50mit Mayo oder Ketchup - vegetarisch
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Nachtisch
Ohne Nachtisch geht es nicht. Schlagt zu! Unserer hausgemachten Desserts lohnen sich.
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Frucht Crumble
8,50Mit einer Kugel Tonkabohneneis - wir sagen Dir, welches Obst wir heute verwenden - vegetarisch
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Herrencreme
5,50Wie man es typisch aus dem Münsterland kennt. Rum, Schokolade, Vanille - vegetarisch
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Kugel Eis
3,50Die Eissorten werden in Ideenwettbewerben von den Mitarbeitern ausgetüfftelt - vegetarisch
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New York Cheesecake
6,50Flacher Käsekuchen, Limette und Limonengel, Geheimtipp aus dem Mahl & Meute - vegetarisch
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Warmer Schokoladenbrownie
8,50mit gerösteten Mandeln und Mangosorbet
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Eine detaillierte Ausweisung eventueller Zusatzstoffe und/oder Allergene erfrage bitte beim Servicepersonal. Die Angaben des Gewichts beziehen sich auf das Rohgewicht.
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer. Wir akzeptieren folgende Karte sehr gerne: Visa, Master und Maestro. Apple Pay und Google Pay klappt auch.